Quand on pense escargot, on pense peu de choses, en somme. Un escargot de Bourgogne nous traverse l’esprit, un escargot de jardin surgît dans notre mémoire, et la liste est à peine plus longue ! Mais c’est oublier les milliers d’autres espèces qui peuplent la Terre (voir, peut-être, des millions, selon Alain Fontaine, biologiste au […]
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