Quand on pense escargot, on pense peu de choses, en somme. Un escargot de Bourgogne nous traverse l’esprit, un escargot de jardin surgît dans notre mémoire, et la liste est à peine plus longue ! Mais c’est oublier les milliers d’autres espèces qui peuplent la Terre (voir, peut-être, des millions, selon Alain Fontaine, biologiste au […]
Archive | mai 2019
Interview d’une célébrité de nos jardins

« J’ai de pied en cap l’estomac dans les talons, des viscères plein le dos, des yeux au bout de mes tentacules, un anus par-dessus la tête, la coquille sur les épaules et le cœur dans la coquille. Enfin je ponds par la tête et je bois par la peau ! Qui suis-je ? » Quel est […]
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